Jabugo De Ley伊比利亚火腿及熏肠 特价9欧起

【Jabugo De Ley伊比利亚火腿及熏肠 特价9欧起】在西班牙人受人崇敬的种种烹饪成就中，西班牙火腿无疑是其中最让人魂牵梦萦的一种。而最顶级的就是完全在丛林中放养、吃橡果长大的伊比利亚黑毛猪制成的火腿。上等伊比利亚火腿的吃法是现切现吃，切成薄片摆在盘子中，使每一片的火腿与空气充分接触，油渐渐渗出，并让如同大理石般甘美的脂肪在室温下慢慢溶解到颜色深红的瘦肉中，放一片在口中，在嘴中稍微融化后细细咀嚼，你体会到的是森林、树丛和橡果的自然之味。这红白相间，薄如蝉翼的一小片火腿肉实在已经是肉味的极致了，它对味觉的刺激委实奇妙，咸甜鲜香，慢慢咀嚼无限回味。高级火腿食用起来并不需要刀叉，用手抓着吃反而是一种礼仪。
 
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