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The only slight smell rising from the very solidly designed aroma protection pack opened is a bit peppery and intuitively reminds me of the organic scent of fresh parsley root or celery root.
With BIO-organic cultivation, I don't expect any flowery scents, which, in the case of coffees in the lower price ranges, could consist of added perfume spray; and the same applies to my expectations of a possible chocolate scent: if a coffee-bush has been watered with vanilla-essence and cocoapowder-extract on a billionaire's coffeeplantation for one's own private use, the later harvested coffee beans may - in a natural way - taste like it.
A small minus is the somewhat salty taste of this coffee beans blend.
Boiled in my Brikki (brand: Rosmarino) to a mocha in Greek amount of liquid, this coffee beans blend tastes rounded & calm (intensity: 5 / 10 as the package label indicates), and boiled down to Arabic amount of liquid it also has the expected 'slightly oily consistency', and does NOT foam - thanks to the manufacturer (!) - too much.
I was able to buy this pack at a 25% discount-price - that's why I rate also the 'freshness' with 5 ***** stars: value for money = very good.
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Der nur leichte Geruch aus der sehr solide ausgeführten geöffneten Aromaschutzpackung aufsteigend ist etwas pfeffrig und erinnert mich intuitiv an organischen Duftreiz einer frischen Petersilien-Wurzel oder Sellerie-Wurzel.
Bei BIO-organischem Anbau erwarte ich keine blumigen Duftnoten, die außerdem bei Kaffeesorten der niedrigeren Preisklassen aus zugefügtem Parfumspray bestehen könnten; und desgleichen gilt für meine Erwartungen eines möglichen Schokoladeduftes: Wenn auf einer Milliardärs-Kaffeeplantage für den eigenen privaten Nutzen ein Kafeestrauch mit Vanille-Essenz und Kakaopulver-Auszug gegossen worden ist, kann die später geerntete Kaffeebohne - auf natürliche Art - danach schmecken.
Ein kleines Minus ist der etwas salzige Geschmack dieser Kaffeebohnenmischung.
In meinem Brikki (Marke: Rosmarino) zu einem Mokka in griechischer Flüssigkeitsmenge aufgekocht schmeckt diese Kaffeebohnenmischung abgerundet & ruhig (Intensität: 5 / 10 wie auch der Packungsaufdruck ausweist), und hat auf arabische Flüssigkeitsmenge heruntergekocht auch die zu erwartende 'leicht ölige Konsistenz', und schäumt - dem Hersteller sei Dank (!) - NICHT zu sehr.
Ich habe diese Packung zu 25 % Rabattpreis kaufen können und deshalb bewerte ich auch die 'Frische' mit 5 *****Sternen: value for money = sehr gut.
