Ich hatte schon einige Woks, aber die meisten waren beschichtet und mit der Zeit zerkratzt. Dieser Wok ist aus Edelstahl und obwohl er keine Beschichtung hat, klebt nichts an. Der Trick ist den Wok richtig heiß werden zu lassen, am besten testet man das mit Wasser. Ein bisschen Wasser in den heißen Wok spritzen und wenn das Wasser Tropfen bildet, die auf der Oberfläche "tanzen", dann ist er quasi bereit. Doch Vorsicht: zuerst den Wok trockentupfen sonst spritzt's , wenn man das Öl dazugibt.
Weitere Vorteile: gute Wärmeverteilung, leicht zu reinigen
Nachteile: bisher hab ich keine bemerkt :)
| Produktabmessungen | 35,99 x 35,99 x 14 cm; 2,3 Kilogramm |
|---|---|
| Produktgewicht | 2,3 Kilogramm |
| Spezielle Anwendungsbereiche | Asiatische Gerichte, Pfannenrühren, Dämpfen, Schmoren, Frittieren |
| Materialzusammensetzung | Edelstahl |
| Bearbeitungsart | Unbeschichtet |
| Pflegehinweis | Backofengeeignet,Spülmaschinengeeignet |
| Spülmaschinengeeignet | Ja |
| Stückzahl | 2 |
| Batterien erforderlich | Nein |
