Wir suchten immer wieder mal ein Steakbesteck, aber eigentlich mit glatter Klinge. So wie man Fleisch halt schneidet. Gibt es aber so gut wie gar nicht. Immer wieder zwischen WMF und diesem Zwilling hin und her gerissen, haben wir dieses Zwilling Besteck am Prime Day für knappe 21€ inklu Versand bestellt. Nach 48 Stunden war es dann auch schon da, top verpackt.Ich habe direkt bei dem Auspacken Fotos gemacht und arbeite mich mal langsam durch.- Die Verpackung (eine Pappbanderole) verspricht ein 12-teiliges Steakbesteck, rostfrei aus 18/10 Edelstahl. Ein Produktionsort ist nicht aufgedruckt.- Die Holzkiste ist aus unbehandelten Industrieholz mit einem bronzefarbenen Überwurf als Verschluss. Sieht super aus. Als "Branding" (natürlich nur lackiert) steht in großen Lettern auf dem Deckel, was uns erwartet.- Nach dem Öffnen strahlen uns bereits 6 Gabeln und 6 Messer an. Verrutschsicher in ausgesägten Mulden. Auch im Innern ist das Holz unbehandelt. An den Aufliegeflächen kam es zu einer leichten Verfärbung. Das ist aber völlig normal und kannmit einem Tuch weg poliert werden!Zum Besteck:Die Gabeln:- Nicht magnetisch, es ist aber auch eingestanzt: 18/10 Edelstahl- Gesamtlänge ca. 19,5cm, die drei Forken sind jeweils 3cm, der gesamte Vorbau ist 5,5cm lang.- Sie liegen gut austariert in der Hand und machen einen stabilen wertigen Eindruck. Es ist nichts krumm.- Mittels üblicher (digitaler) Haushaltswaage nachgemessen: Die Gabeln wiegen unterschiedlich viel (zwischen 42 bis 45 Gramm)Die Messer:- Durchgehend magnetisch! Es findet sich kein Hinweis auf das Material! Leider kein Edelstahl!- Gesamtlänge ca. 22,5cm, die Schneide ist ca. 11cm lang.- Die Messer sind sehr grifflastig, liegen aber dennoch gut in der Hand und sind sauber verarbeitet. Es ist nichts krumm.- Die Schneide ist fein gezahnt und bei jedem Messer unterschiedlich 😂. Das zeigt eigentlich eine günstige Stanzung.- Den Papiertest verlieren die Messer durch diese Zahnung. Aufliegend schneiden sie gut und haben eine durchschnittliche Schärfe, wie unsere normalen Besteckmesser von Briefanker (ebenso fein gezahnt).- Auch gewogen ist hier die Toleranz höher. Die Messer wiegen jeweils zwischen 100 bis 110 Gramm.Trotz der Schwächen (Messermaterial kein Edelstahl u. durchschnittliche Schärfe), wofür es "nur" 1 Stern Abzug bekommt, kommt das Set modern (nicht so altbacken und rustikal mit Holzgriff 😉) daher, gebräuchlich verarbeitet und dennoch schlicht.Wir werden es behalten und berichten den ersten Grillabend mal nach...der jetzt stattgefunden hat. Es bleibt dabei. Optisch macht das Besteck richtig was her, die Schärfe der Messer reicht aus, um auch blutiges Grillgut sauber zu durchtrennen. Noch schärfer wäre schön, aber gepresstes und gestanztes Metall bekommt man als Hobbyhandwerker schlecht geschärft.Haben wir dir geholfen, freuen wir uns wenn Du das anklickst.Fehlen noch Infos, dann lass es uns gerne wissen!